Nice Tempura

天ぷらは西洋料理でもあり日本料理でもあるという感じがして、そのあいまいさが好きです。ポルトガルから伝来したということですね。天ぷらという名前はどこか異国情緒があっていいんですよね。はっきりしたことはわかっていないようですが、語感がいかにも海外由来という感じがしていい。外国人にも広く愛される味だと思います。

 近所のスーパーでいかの天ぷらを買って食べました。いかの天ぷら大好きなんです。もちろん海老は大好き。塩をつけて食べても天つゆで食べても両方おいしい。カリっと揚がっていて最高においしかった。天ぷら屋さんは意外と街にたくさんあって色々なところを回るのが楽しいです。海外の方にも昔から人気の天ぷら。英語の辞書にも載ってるのがいい。